阳春三月,巾帼绽芳华。为热烈庆祝第116个“三八”国际劳动妇女节,丰富辖区广大妇女群众精神文化生活,传承弘扬中华传统饮食文化,3月6日,孟州市会昌办事处妇联联合老体协分会,在镇文化广场隆重举办“巾帼展风采·美味庆三八”厨艺大赛。来自办事处17个村(社区)的21支参赛队伍齐聚赛场,同台竞技,以厨会友,以味传情,共庆属于女性的美好节日。


活动现场暖意融融、热闹非凡,新鲜食材整齐码放,烹饪灶台炉火升腾,处处洋溢着喜庆热烈的节日氛围。参赛选手们身着整洁围裙,精神饱满,分工协作,娴熟地开展切配、翻炒、调味、摆盘等操作。行云流水的动作、精湛利落的刀工,尽显巾帼巧手的匠心与风采。比赛菜品兼具传统韵味与创新巧思,既有地道的本地家常风味,也有融合地域特色的创意佳肴。一道道美食色泽鲜亮、香气浓郁,不仅是味蕾的盛宴,更承载着选手们对美好生活的热爱与追求。


本次大赛评审团由办事处妇联干部及本地餐饮业中老年志愿者共同组成。严格遵循公平、公正、公开原则,从口味质感、造型创意、食材选用、文化内涵四个维度对参赛作品进行综合打分,确保评选结果客观权威。经过专业评审与细致品鉴,堤北头村代表队凭借菜品《金玉满堂》脱颖而出,斩获一等奖。


“平时忙于家务和农活,难得有这样的机会和姐妹们一起切磋厨艺。不仅过了一个充实又有意义的节日,还学到了很多实用的烹饪技巧。”获奖选手兰丹激动地分享着参赛感受。
此次厨艺大赛,以烟火气凝聚巾帼力量,以美食搭建交流桥梁,既展现了会昌办事处辖区女性积极向上、热爱生活的精神风貌,也进一步丰富了群众文化生活,拉近了邻里情谊,为推动社区和谐发展、弘扬文明新风注入了温暖的“她力量”。
(孟州市老体协 杜安忠)