红旗路街道办事处:弘扬传统文化 体会端午魅力
为更好的传承和发扬中华民族的优秀传统文化,营造浓厚的节日氛围。6月7日上午,红旗路街道办事处新时代文明实践站,邀请辖区老年朋友开展了一场别开生面的“端午节包菜角、炸糖糕”活动。
居民们纷纷前来参加“包菜角”活动。为了保障活动的顺利进行,工作人员提前准备好使用的食材。活动现场,大家纷纷动手,围在一起,烫面、洗菜,将切好的韭菜、泡好的粉条、切成小块的豆腐和炒好的鸡蛋,调和成香喷喷的馅儿。手中拿着烫好的面皮和馅料,包出了各式各样的菜角。大家忙的不亦乐乎,欢声笑语不断。
在这个过程中,居民朋友们不仅增进了彼此之间的感情,还学会了传统美食的制作技巧。此次活动不仅为辖区居民带来了温馨的节日氛围,更为他们提供了一个亲密互动的平台。
图文:张璐
洹北街道花南巷社区开展“浓情端午、粽享和谐”活动
临近端午佳节,为更好地传承和发扬中华民族的优秀传统文化,营造浓厚的节日氛围,洹北街道花南巷社区联合北关区民政局社工站组织辖区老年朋友举办“浓情端午、粽享和谐”主题活动。
活动当天,参加活动的老年朋友早早便来到社区日间照料中心,待包粽子需要的粽叶、泡发好糯米等材料,一一摆放上桌,大家便迫不及待地动手包制起来。他们包粽子的手法个个都十分娴熟,他们在手中摆好粽叶,放入已经泡好的糯米,黑米,花生,绿豆,红枣,包扎严实然后用细绳绑住,不一会儿一个饱满的粽子就做好了。在一双双巧手的忙碌下,盛放粽子的容器逐渐放满,空气中也开始弥漫着淡淡的香气,参加活动的老年朋友们齐心协力制作出几十个饱满、清香的糯米粽,将它们进行蒸煮,不一会厨房就四处飘香,整个厨房飘满了粽子的独特香味,让我们瞬间能感受到社区浓浓的端午氛围。
参与活动的老年朋友个个脸上都洋溢着幸福的笑容。咬一口自己亲手包的粽子,瞬间幸福满满。本次主题活动不仅弘扬了中华民族的优秀传统文化,丰富了辖区老年人的精神文化生活,也拉近了社区与老人及老人与老人之间的距离,进一步促进社区友好和谐。
图文:王宁宁
北关区豆腐营街道盘庚中社区老体协开展“运动养生 锤出健康”手工制作艾草锤活动
为丰富辖区老年人精神文化生活,锻炼老人动手能力,传递健康、宣扬端午节蕴含的传统文化,6月6日,豆腐营街道盘庚中社区开展““运动养生 锤出健康”艾草锤制作活动。
社区志愿者社工首先向大家详细讲解端午节的由来、文化习俗以及艾草锤的制作流程及养生功效和使用方法。老年人跟着老师讲解的步骤,先将艾草团成一个拳头大小的紧实球状。然后将木棍藏入已成型的艾草团中,选择喜欢的布料将其包裹。随后拿出绳子紧紧将布料与木棍缠绕在一起,捆成手握的圆柱形,最后一个个实用又美观的艾草锤就制作完成了。
在体验过程中大家互相帮助,相互交流,通过养生锤对肘关节、膝关节、肩颈等部位进行有节奏的拍打,感受养生锤的力度与效果。
此次活动,不仅锻炼了老年人的动手能力、体验了手工制作的乐趣,还学到了有关艾草养生的知识。活动结合了中华传统文化与现代健康理念的健康体验活动,更是进一步丰富辖区老年人的精神文化生活,增强健康养生意识。